1.干荷葉清洗干凈 2.薏仁稍微清洗一下 3.把荷葉放入水中，大火煮開后改中火繼續煮10分鐘 4.把荷葉去除，留下煮好的荷葉湯水，5將薏仁放到荷葉湯中煮20分鐘即可。
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基本信息
中文名
減肥美白粥
類型
美容減肥
屬性
食品
目錄
1做法
2烹飪技巧
3營養功效
4減肥粥
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做法
1.干荷葉清洗干凈
2.薏仁稍微清洗一下就可以了
荷葉減肥美白粥荷葉減肥美白粥
3.把荷葉放入水中大火煮開后改中火繼續煮10分鐘
4.把荷葉去除，留下煮好的荷葉湯水
5.先在高壓鍋里加入先前洗好的大米，加水，再加入剛才煮好的荷葉水
6.加入薏仁。高壓鍋發出撲哧聲后該中小火煮15分鐘就可以了
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烹飪技巧
1、薏仁一定要和大米或者別的谷物煮才好吃。還有，薏仁不要到中藥店買，藥用的可能會有點酸，建議大家到超市里買，先少買一點，好的薏仁口感是有點糯糯的，不是生澀的，薏仁一般很難煮，所以用高壓鍋就沒有這個問題，不用浸泡也會很容易煮熟的。
2、枸杞也可以煮，也可以不煮。
3、我撒了點各種堅果，因為堅果里含有大量的抗氧化成分，當然不要選擇油炒過的堅果，那樣熱量太高了。
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營養功效
薏仁的作用：
1、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
2、用于頭發：它具有營養頭發、防止脫發，并使頭發光滑柔軟的作用。
3、用于皮膚：使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
4、此外，此外，薏仁算是谷物的一種，用水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使皮膚角質軟化，對皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。
干荷葉的作用：
中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。中醫認為，荷葉性味甘、寒，入脾、胃經，有清熱解暑、平肝降脂之功，適用于暑熱煩渴，口干引飲，小便短黃，頭目眩暈，面色紅赤，高血壓、高血脂癥?；瘜W成分主要有荷葉堿、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的堿性成分。所以確實有減肥的功效。
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減肥粥
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冬瓜粥
材料：新鮮連皮冬瓜80-100克，粳米100克。做法：將冬瓜刮去瓤后洗凈，切成小塊同粳米一起放入砂鍋內煮粥。逐日遲早兩次，常服有效。
冬瓜粥冬瓜粥
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什錦烏龍粥
材料：生薏苡仁30克、冬瓜仁100克、紅小豆20克、干荷葉、烏龍茶適量。做法：將前3種原料淘洗干凈，一同放入鍋內，加水煮至豆熟。然后放入用粗紗布包好的干荷葉、烏龍茶，再煮7-8分鐘，取出紗布包，即可食用。
